Francisco Manuel Diaz 于1942年12月25日出生在格拉纳达。他是当前制琴行业里最杰出的制作假之一，也是最早在格拉纳达市建立工作室的人。在16岁那年，他开始了他在当时最好的作坊中展开漫长职业生涯，他的第一位老师是Eduardo Ferrer，他与他一起工作，在吉他构造艺术上达到了完美。在这位老师工作了几年之后，他的担忧使他继续在当时的著名吉他手Manuel de la Chica任职。在长期的学徒生涯中，，他在“ El Carril de San Nicolás”建立了自己的工作室，在那里呆了几年，直到转移到“ San José Alta”街。后来他搬到了29号标志性街道“ CuestaGomérez”，在那里他一直工作到退休。他们的吉他因其出色的结构和声学质量而受到赞赏和重视。